On vous présente aujourd’hui, la super recette du Banana cake (réalisée par notre Vanina !)
Dans un moule à cake préalablement huilé et fariné.
Dans l’ordre :
Écraser 3 belles bananes mûres
Ajouter 3 œufs
2 cas d’huile de tournesol
4 cas de lait végétal
Mélanger ensemble :
100g farine de riz
100g maïzena
1 sachet de levure (sans gluten)
Ajouter à la préparation petit à petit !
Puis,
1 poignée de cranberries
Du chocolat noir en petits morceaux, la quantité de votre choix
(Ici 80g car on aime beaucoup de chocolat !)
Tout mélanger.
Alternative sans chocolat :
Une grosse pomme en petits dés.
Délicieux aussi !
À ajouter au dessus au choix :
Un sachet de sucre vanillé
Ou
des fines rondelles de banane
Ou
des amandes effilées
…
Enfourner pour 35-40mn à 180 degrés.
Votre couteau doit ressortir très légèrement humide 🙂
Laissez refroidir et dégustez !
Si vous aimez cuisinez , on vous invite à tester notre recette du cake aux carottes.
Et pour pratiquer une activité sportive depuis chez vous, on vous donner rendez-vous ICI
